Clou de girofle entier 50g

Récolté pour son parfum puissant et chaleureux, le clou de girofle est une épice emblématique de la cuisine comorienne. Son arôme intense apporte une profondeur unique aux plats salés comme aux préparations sucrées.

Aux Comores, il est notamment utilisé dans le pilao, où il parfume délicatement le riz et les viandes, ainsi que dans le gougou goudou, un gâteau traditionnel auquel il apporte toute son authenticité.

Quelques clous suffisent pour relever vos recettes et leur offrir une saveur riche, épicée et légèrement boisée.

Origine : Comores
Ingrédient : 100 % clous de girofle entiers
À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière afin de préserver tous ses arômes.

Poids : 50g